柳州市柳南区市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告(第2023112401期)
近期我局在国家食品安全抽样检验信息系统中收到4批次不合格食品检验报告,现将我局对涉及生产经营单位核查处置情况通告如下:
一、柳州市柳南区百宏食品厂生产经营的鲜面(生湿面制品)
(一)抽检基本情况:
抽样编号 | SBJ23450200620337641 | 样品名称 | 鲜面(生湿面制品) |
生产日期 | 2023-08-11 | 型号规格 | / |
标称生产企业 | 柳州市柳南区百宏食品厂 | 被抽样单位 | 柳州市柳南区百宏食品厂 |
检验不合格项目 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计), | 检验机构 | 南宁海关技术中心 |
监管部门收到检验报告日期 | 2023-09-11 | 检验报告送达企业日期 | 2023-09-13 |
(二)对当事人违法违规行为依法处罚情况:
当事人生产经营超范围使用食品添加剂的食品的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(四)项的规定,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(三)项、《中华人民共和国行政处罚法》第五条第二款、《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条第(一)项以及参照《广西壮族自治区市场监督管理行政处罚自由裁量权适用规定(试行)》第十三条第一款的规定,责令当事人改正上述违法行为,并对当事人给予行政处罚:1.没收违法所得23.00元;3.罚款人民币5000.00元。以上罚没款合计5023.00元。
当事人未按规定对生产的食品进行检验的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十二条的规定,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(一)项的规定,对当事人上述违法行为责令改正,给予警告的行政处罚。
综上,遵循“分别处罚,一并执行”的原则,我局对当事人的上述违法行为责令改正,并对当事人给予以下行政处罚:1.警告;2.没收违法所得23.00元;3.处罚款人民5000.00元。以上罚没款共计人民币5023.00元。
(三)原因排查及企业整改情况:
原因排查:制作时人为添加食品添加剂导致。当事人已提交整改报告。
(四)其他需要说明的情况:
无。
二、广西基麦隆商贸有限公司经营的蜂蜜厚切蛋糕、瑞士卷蛋糕、鲜罗非鱼
(一)抽检基本情况:
抽样编号 | DBJ23450200634230536ZX | 样品名称 | 蜂蜜厚切蛋糕 |
生产日期 | 2023-07-16 | 型号规格 | 散装称重 |
标称生产企业 | 甄德好(山东)食品有限公司 | 被抽样单位 | 广西基麦隆商贸有限公司 |
检验不合格项目 | 过氧化值(以脂肪计), | 检验机构 | 柳州市质量检验检测研究中心 |
监管部门收到检验报告日期 | 2023-09-26 | 检验报告送达企业日期 | 2023-10-08 |
表一
抽样编号 | DBJ23450200634230537ZX | 样品名称 | 瑞士卷蛋糕 |
生产日期 | 2023-07-20 | 型号规格 | 散装称重 |
标称生产企业 | 福建省小白心里软食品有限公司 | 被抽样单位 | 广西基麦隆商贸有限公司 |
检验不合格项目 | 酸价(以脂肪计)(KOH), | 检验机构 | 柳州市质量检验检测研究中心 |
监管部门收到检验报告日期 | 2023-09-26 | 检验报告送达企业日期 | 2023-10-08 |
表二
抽样编号 | DBJ23450200634230543ZX | 样品名称 | 鲜罗非鱼 |
生产日期 | 2023-09-04 | 型号规格 | / |
标称生产企业 | / | 被抽样单位 | 广西基麦隆商贸有限公司 |
检验不合格项目 | 磺胺类(总量), | 检验机构 | 柳州市质量检验检测研究中心 |
监管部门收到检验报告日期 | 2023-09-27 | 检验报告送达企业日期 | 2023-10-08 |
表三
(二)对当事人违法违规行为依法处罚情况:
当事人经营不符合食品安全国家标准限量的鲜罗非鱼的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(二)项的规定。当事人经营不符合食品安全国家标准限量的蜂蜜厚切蛋糕、瑞士卷蛋糕的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(十三)项的规定。应依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款进行处罚。因当事人履行了进货查验义务,并能如实说明其进货来源。符合《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定,我局对广西基麦隆商贸有限公司经营不符合食品安全国家标准限量的食品的行为免予处罚。
(三)原因排查及企业整改情况:
原因排查:生产环节问题(蜂蜜厚切蛋糕、瑞士卷蛋糕);养殖环节问题(鲜罗非鱼)。当事人已提交整改报告。
(四)其他需要说明的情况:
无。
柳州市柳南区市场监督管理局
2023年11月24日